今は、年々1年が短く感じられるようになってきました。
どこかで聞いた説によると、
人間の感じる時間の長さは、
その人の年齢に反比例するとか。
10歳の1年は、人生の10分の1。
50歳の1年は、人生の50分の1。
いずれにしろ、一日一生の気持ちで過ごしたいね。
ところで、手作りの美味しい紫蘇ジュースをいただきました。
赤色が美しいです♪
アントシアン系色素の有る無しにより、
赤じそ系と青じそ系に分けられます。
紫蘇の名の由来：
三国時代、蟹を食べた少年がひどい食中毒になりました。
そこに旅の名医が置いて行った葉を与えたところ、命が蘇ったそう。
その葉を紫蘇と名付けと言われます。
